Château Tayac, producteur de vins d'Appellation d'Origine Contrôlée à Soussans
La famille PORTET est productrice de vins de Margaux AOC à la robe grenat sombre, aux notes boisées, torréfiées et de réglisse.
Un domaine viticole au cœur de la prestigieuse appellation Margaux
Depuis quatre générations, le domaine du Château Tayac se développe alliant savoirs et expérience de la famille PORTET.
Au Château Tayac, nous sommes producteurs de vins. Depuis quatre générations, nous créons des vins de la prestigieuse appellation Margaux. Aujourd'hui le domaine ouvre ses portes et vous accueille à Soussans en région bordelaise.
Nos vignobles s'étendent sur trente-sept hectares qui s'offrent généreusement au soleil. Le Château Tayac élabore un
vin élégant et de grande finesse, aux notes de fruits mûrs, typiques des vins de l'appellation Margaux.
Au sein de ces zones naturelles, nos viticulteurs sont engagés et ont à cœur de préserver notre territoire. Entre océan et estuaire, notre domaine applique une
viticulture raisonnée et utilise la méthode Cousinié®.
Notre domaine viticole : visites des chais et dégustations des vins
Toute l’année, notre château vous ouvre ses portes dans cette région du Médoc dominée par la vigne sur la commune de Soussans.
Des vignes à perte de vue, le terroir du Médoc s'offre à vous
Le Château Tayac, producteur de vins, vous accueille au cœur de la prestigieuse Appellation Margaux. Partez à la découverte d'un terroir d'exception.
Rencontrez des viticulteurs engagés pour la préservation du patrimoine
C'est sur un domaine de 37 hectares que nous travaillons à préserver et restaurer la biodiversité du vignoble margalais. La méthode Cousinié® est appliquée sur tout le domaine pour une viticulture durable.
Vignoble d'un terroir d'exception, producteur de Margaux AOP
Le vignoble domine dans cette région bordelaise et le Château Tayac est acteur de ce territoire de la Région Nouvelle Aquitaine.
Le Château Tayac vous propose de parcourir le vignoble et de partager avec la famille PORTET, un moment d'échange autour du vignoble du domaine, fruit de la perfection et de la passion de quatre générations.
Guy PORTET limite de façon drastique les traitements dans ses vignes en appliquant la
Méthode Agronomique Jean-Pierre Cousinié®. Méthode permettant un généreux apport nutritionnel aux vignes pour remédier aux carences. Les sols gagnent ainsi en équilibre et se renforcent naturellement contre les agressions. La vigne comme le raisin, profitent pleinement de ces conditions privilégiées.
Nicolas PORTET assisté de Michel Bernard Couasnon, l'œnologue attaché à la propriété depuis une trentaine d'années, réalise l'opération délicate par excellence, la vinification qui demande au vigneron une attention toute particulière et beaucoup d'amour. Le vin est ensuite élevé en
fûts de chêne français durant 12 mois.
La Commercialisation de notre production est assurée
par Nadine et Nadia PORTET. La clientèle se partage ensuite entre le négoce, les cavistes et les particuliers.
Notre vignoble, nos cépages et le travail d'amoureux de la vigne de Margaux
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![Cabernet Sauvignon]()
Cabernet Sauvignon
ButtonDonnant tout leur caractère aux vins du domaine, ce cépage constitue la majorité des surfaces plantées de la production.
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![Merlot]()
Merlot
ButtonTout en rondeur, il donne le goût de fruits mûrs et leur couleur intense à nos vins Château Tayac et Or-Norme.
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![Petit Verdot]()
Petit Verdot
ButtonRécolté à sa maturité maximale, le Petit Verdot apporte ses arômes épicés à notre assemblage de cépages.
Découvrez le fruit d'un travail acharné d'hommes et de femmes passionnés
Le Château Tayac s'est développé sur quatre générations et vous présente aujourd'hui des vins d'excellence.
Un domaine viticole ouvert au public toute l'année sans rendez-vous
Acheté par la famille PORTET en 1970 et transmis de père en fils, le domaine margalais est ouvert au public et vous propose dégustation et visite.
Venez-nous rencontrer au 5 Rue des Chais, Tayac 33460 Soussans, toute notre équipe est disponible.